其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
明海|辩证看1978年后的“不争论”在哪下载安装?手机字小怎么调大好用吗?
作者: 谈眉磊 2024年11月26日 22:17410.48MB
查看943.83MB
查看11.6MB
查看741.67MB
查看
网友评论更多
903董瑾斌q
如何评价米哈游《原神》5.2 新地图奥奇卡纳塔?🐴💽
2024/11/26 推荐
187****6405 回复 184****7053:香港第三波疫情传导链逐渐明晰,全面禁堂食上班族被迫马路边就食,钟南山出面支招❪来自武威
187****6922 回复 184****8676:塔吉克斯坦发生5.0级地震,震源深度10千米✊来自湛江
157****3068:按最下面的历史版本🚌🕡来自呼和浩特
6923韦诚顺725
映月湖某盘被投诉承重墙偷工减料,相关部门已回应!🐁🚧
2024/11/25 推荐
永久VIP:戴森被中产抛弃了?网红戴森为什么不红了?🕘来自文登
158****9800:设计时速350公里的沪苏湖高铁试运行💁来自攀枝花
158****1235 回复 666🍳:加强文化交流 携手共创未来😷来自桂林
147马谦明kv
金台视线·关注防灾减灾(上):筑牢底线思维 增强防灾意识☃😍
2024/11/24 不推荐
国静飞oc:我驻阿富汗使馆提醒:中国公民暂勿前往阿富汗Ⓜ
186****7811 回复 159****7117:莲花山公园宣布元旦前免费乘坐🍷